植物奶精

饮奶茶不加淡奶,用植物奶精代替可否?

答:不可以的,因植物奶精还是有牛奶成份。植物奶精听落好像从非动物身上提炼出的奶类,其实只是氢化了的植物油混合酪蛋白制造出来口感似奶味的粉末。酪蛋白还是从鲜牛奶经化学方法提取的,一样来源于动物。这植物奶精又名植脂末或植脂奶,一直存在致癌争议。


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